MARZAC 表参道

コンフィはフランスに古くから伝わる調理法。

ラードやオリーブオイル等の脂で食材をじっくり煮て旨味を閉じ込めます。

最後に炭火でパリっと炙ることで香ばしい風味をお楽しみください。

合鴨やラム、ポーク、鯖や和牛イチボなどの肉だけでなく魚の炭焼きコンフィもお楽しみいただけます。

アットホームな空間でごゆっくりおくつろぎくださいませ。

パーティーコースはご要望に合わせてお料理をご用意いたします。

生ハムやアヒージョ等のワインのお供も多数ご用意。

フランスのピザに似た郷土料理「ピサラディエール」、不動の人気「目玉スパムガーリックライス」、ルクルーゼが可愛い「あさりの炊き込みご飯」、リピーター続出の「半熟ガトーショコラ」も、是非。

青山学院西門前にある、お肉とワインを気軽に楽しめるワインバル。

開放感のあるオープンキッチンにてお食事をお楽しみください。

金曜と祝前日は翌朝4時まで営業しておりますので軽く二軒目利用にも最適。

勿論仕事帰りのちょい飲みにも。

気軽に立ち寄れるワインバルです。